De gezondheidsexpert geeft toe dat het niet haar favoriete middel tegen constipatie is. Daarom adviseert ze « het niet te veel te gebruiken ». Ze geeft echter wel toe dat « cafeïne een stimulerend effect heeft op het centrale zenuwstelsel. Het kan de darmspieren stimuleren en de peristaltiek, oftewel de darmtransit, ondersteunen. » En dat is nog niet alles: cafeïne heeft ook een « diuretisch effect: het bevordert de opname van water via de urine, in plaats van via de darmen. Dit zorgt ervoor dat er voldoende water overblijft voor de stoelgang. »
3. Vitamine C voor bindweefsel
« Het versterkt het immuunsysteem », begint de diëtiste. Ze wijst erop dat « je maximaal 6 gram per dag mag innemen, maar deze dosis mag niet worden overschreden. » Ze sluit af met een uitleg over de voordelen van vitamine C. « Het ondersteunt de aanmaak van collageen, een belangrijk eiwit in het bindweefsel van de darmwand. » Ze voegt eraan toe dat vitamine C « een zeer belangrijke antioxidant is en ontstekingsremmend werkt. Een gezonde darm betekent een goed functionerende darm. »
Om dit advies in de praktijk te brengen, is het het beste om te kiezen voor voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C. Je vindt grote hoeveelheden vitamine C in citrusvruchten, rood fruit, kool, spinazie, broccoli en zelfs paprika’s.
