-
3 eetlepels cacaopoeder – Voor een heerlijke chocoladesmaak.
-
1,5 kop melkpoeder (ongeveer 150g) – Het geheim voor de romige textuur.
-
Wafels (andruty) – Dit zijn dunne, ronde wafels die je vaak kunt vinden in Poolse of Oost-Europese winkels. Je kunt ze ook online bestellen. Als je ze niet kunt vinden, kun je eventueel andere dunne wafels gebruiken.
Bereiding:
-
Giet de melk in een pan en voeg de suiker, boter en cacaopoeder toe.
-
Breng het mengsel al roerend aan de kook. Roer regelmatig om te voorkomen dat de suiker aanbrandt.
-
Zodra het mengsel kookt en de ingrediënten goed zijn opgelost, haal je de pan van het vuur en laat je het iets afkoelen. Het mengsel hoeft niet volledig koud te zijn, maar wel voldoende afgekoeld zodat het melkpoeder niet gaat klonteren.
