Maak de Taart:
-
-
Bekleed de vorm (25×21 cm) met bakpapier of plasticfolie.
-
Leg een laag cocoakoekjes op de bodem van de vorm. Je kunt de koekjes eventueel breken om de hele bodem te bedekken.
-
Giet een deel van de chocoladevulling over de koekjes, zodat ze goed bedekt zijn.
-
Herhaal de lagen koekjes en chocoladevulling tot alle ingrediënten op zijn. Eindig met een laag chocoladevulling.
-
-
Bereid de Ganache:
-
Verwarm de slagroom in een pan tot net onder het kookpunt.
-
Breek de melkchocolade in stukjes en doe ze in een kom.
-
Giet de hete slagroom over de chocolade en laat het een paar minuten staan.
-
Roer vervolgens voorzichtig tot de chocolade volledig is gesmolten en je een gladde ganache hebt.
-
-
Giet de Ganache Over de Taart:
-
Giet de ganache over de bovenkant van de taart en verdeel het gelijkmatig.
-
-
Versier met Pinda’s:
-
Bestrooi de taart met de gehakte, gezouten pinda’s. Druk de pinda’s licht aan, zodat ze goed blijven plakken.
-
-
Laat Opstijven:
-
Zet de taart minstens 4 uur, of
-
