Benodigdheden:
-
Vorm 25×21 cm
-
Pan
-
Grote mengkommen
-
Garde
-
Spatel
Bereiding:
-
Maak de Chocoladevulling:
-
Doe in een pan de eieren, maïzena, tarwebloem, vanillesuiker, suiker en zout. Meng alles goed met een garde tot een glad mengsel.
-
Voeg de melk geleidelijk aan toe, terwijl je blijft roeren om klontjes te voorkomen.
-
Zet de pan op middelhoog vuur en breng het mengsel al roerend aan de kook. Blijf roeren tot de vulling dikker wordt (dit duurt ongeveer 5-10 minuten).
-
Haal de pan van het vuur en voeg de boter toe. Roer tot de boter volledig is gesmolten en opgenomen.
-
Breek de melkchocolade in stukjes en voeg deze toe aan de warme vulling. Roer tot de chocolade is gesmolten en je een gladde, romige chocoladevulling hebt.
-
Maak de Taart:
