Smelt de chocolade in de magnetron op 50% of au bain-marie. Om een au bain-marie te gebruiken, heb je een middelgrote pan en een hittebestendige kom (meestal van glas) nodig. Zorg ervoor dat de kom en de pan goed passen: de kom moet op de pan rusten (dus hoger). Voeg water toe aan de pan (het water mag de kom niet raken) en verwarm op middelhoog vuur. Breek de chocoladestukjes grof en doe ze in de kom. Roer tot alle chocolade is gesmolten.
Als u wilt dat de chocolade glanzender wordt nadat deze is uitgehard, kunt u een beetje boter aan de gesmolten chocolade toevoegen.
Wanneer u de chocolade door de cornflakes mengt, schraap dan de bodem van de kom om er zeker van te zijn dat alle chocolade goed gemengd is.
Zorg ervoor dat u chocolade gebruikt om mee te bakken en geen gewone chocolade uit de snoepafdeling, omdat gewone chocolade smelt en niet goed stolt.
Hoe bewaar je cornflakes?
Je kunt deze cornflake cakes tot 3 dagen van tevoren maken. In de winter kun je ze op kamertemperatuur bewaren, anders is het beter om ze in de koelkast te bewaren.
Kan ik het van tevoren maken?
Bewaar ze op kamertemperatuur (als je op een koele plek woont). Anders kun je ze tot 3 dagen in de koelkast bewaren.
Meer recepten die je misschien leuk vindt
Ingrediënten
Cornflakes
Donkere chocolade
Instructies
Stap 1
Meng tot alle cornflakes bedekt zijn met chocolade.
Stap 2
Giet het mengsel in papieren muffinvormpjes en zet ze 1 uur in de koelkast.
Stap 3
Serveer en geniet ervan!
