-
Bakken: Giet het beslag in de voorbereide vorm en strijk de bovenkant glad. Bak gedurende ongeveer 40-45 minuten, en controleer met een prikker of de cake gaar is (de prikker moet er droog uitkomen). Haal de cake na het bakken uit de oven en laat hem afkoelen op een rooster.
-
Serveren: Na het afkoelen is de cake klaar om te serveren. Snijd hem in plakken en geniet van de vochtige en chocoladeachtige textuur.
Serveren: De cake kan op zichzelf worden geserveerd, bestrooid met poedersuiker, of met toevoeging van vers fruit of slagroom. Hij is ook heerlijk met je favoriete chocolade-ijs.
Bewaren: Bewaar de cake het beste in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur gedurende 3-4 dagen. Je kunt hem ook invriezen om hem langer vers te houden.
Varianten:
-
Cake met noten: Je kunt een handvol gehakte noten (bijv. walnoten of hazelnoten) aan de cake toevoegen, die perfect combineren met de chocoladesmaak.
-
Cake met fruit: Voeg stukjes fruit, zoals frambozen of bosbessen, toe aan de cake, die de cake een frisse en zure smaak geven.
-
Glutenvrije cake: Gebruik in plaats van tarwebloem glutenvrije bloem, en zorg er ook voor dat het bakpoeder geschikt is voor een glutenvrij dieet.
Veelgestelde vragen:
