Deze chocoladetaart is rijk, decadent en vol van smaak, perfect voor elke gelegenheid. Het recept combineert een heerlijke chocoladecake met een romige Ermine-vulling en een glanzende ganache.
Ingrediënten:
Voor de Cake:
-
210 gram bloem
-
2 kopjes kristalsuiker
-
¾ kop ongezoet cacaopoeder
-
2 theelepels baksoda
-
1 theelepel bakpoeder
-
1 theelepel koosjer zout
-
1 kop boter, op kamertemperatuur
-
½ kop plantaardige olie
-
2 grote eieren, op kamertemperatuur
-
2 theelepels McCormick’s pure vanille-extract
-
1 kop verse, warme koffie
Voor de Ermine-vulling: