De Chef’s Salade is een van die salades die populair is op allerlei soorten feestelijkheden. Het zal zeker in de smaak vallen tussen de paashapjes of geserveerd worden op een communiefeest. Het is eenvoudig en relatief snel te maken. Gasten zullen er zeker graag van genieten!
Ingrediënten:
-
½ kleine Chinese kool (paksoi)
-
Ongeveer 200 g cherrytomaatjes
-
1 blik mais
-
3 gekookte eieren
-
1 gekookte broccoli
-
270 g feta
-
2 handjes geraspte kaas (ik heb cheddar gebruikt)
-
5 grote eetlepels mayonaise
