BROOD Voor de beste knoflookkaastoast wilt u een dik gesneden witbrood gebruiken, normaal of zuurdesem. In de supermarkt is het soms in de diepvriesafdeling te vinden en heet het « Texas Toast ». Zoek naar brood dat dik genoeg is om de toppings te dragen en dik genoeg om in soepen en sauzen te dippen!
BOTER Gebruik boter voor het beste resultaat. Margarine werkt ook, maar heeft niet helemaal dezelfde smaak als boter!
KAAS Ik heb cheddar, Monterey Jack en parmezaanse kaas gebruikt. Voel je vrij om elke kaas te gebruiken die je bij de hand hebt! Mozza, Emmentaler of Zwitserse kaas smaken allemaal heerlijk!
KNOLOOK Verse, gehakte knoflook tilt dit echt naar een hoger niveau. Voeg meer of minder toe, afhankelijk van je liefde voor knoflook!
