Slow Cooker Cheddar Corn with Bacon biedt een verrukkelijke mix van klassieke comfort food elementen, die uw eetervaring verheffen met een vleugje gastronomische verfijning. Geworteld in de hartverwarmende tradities van de Amerikaanse zuidelijke keuken, combineert dit recept de natuurlijke zoetheid van maïs met de gedurfde smaak van cheddar en de rokerige schil van knapperig spek.
Toen ik dit voor het eerst maakte, was ik een beetje sceptisch. Ik wilde iets nieuws proberen, niet alleen geboterde maïskolven. Omdat we een huis vol maïsliefhebbers zijn, dacht ik dat ik mijn eigen draai zou geven aan het klassieke recept voor cheddar-maïs. Zelfs mijn kieskeurige eters zijn er dol op.
Ingrediënten
- 4 kopjes bevroren maïskorrels
- 1 kopje geraspte scherpe cheddarkaas
- 6 plakjes gebakken spek, verkruimeld
- 1/2 kopje slagroom
- 1/4 kopje ongezouten boter, gesmolten
- 1/4 theelepel knoflookpoeder
