Cheddar Bay-koekjes gevuld met krab en citroenboter

Maak het koekjesmengsel volgens de aanwijzingen op de verpakking en zet het apart
Verwarm de oven voor op 375*, spuit twee muffinvormpjes in met antiaanbakspray
Meng in een kom het krabvlees, paprika, uienpoeder, mosterd, mayonaise en verkruimelde crackers
Roer tot het geheel goed gemengd is en voeg indien nodig nog wat mayonaise toe.
Doe met een schepje wat koekjesmengsel op je met bloem bestoven hand en vorm een soort koekje.
Neem een schep van het krabmengsel en doe het in het komgedeelte van het koekje
Bedek het koekje met nog een beetje koekjesdeeg
Ga door totdat je al het deeg hebt gebruikt
Leg elk koekje in een muffinvorm
Bak gedurende 12 tot 15 minuten
Bestrijk met een mengsel van gesmolten boter en 1 tl citroensap

Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️

Advertentie