Cheddar Bay Biscuit Gevuld met Krab en een Citroenbotersaus

• • ½ theelepel uienpoeder

  • 2 eetlepels mayonaise

  • 1 theelepel mosterd

  • 50 gram verkruimelde crackers (bv. Ritz crackers of andere zoute crackers)

• Citroenbotersaus (Garlic Lemon Butter):

  • 60 gram ongezouten boter

  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt

  • 2 eetlepels citroensap (versgeperst is het lekkerst!)

  • 1 eetlepel fijngehakte peterselie

  • (Optioneel) Een snufje rode pepervlokken voor wat pit

Materialen:

• Koekenpan

• 4-inch springvorm (optioneel, maar aanbevolen voor grotere biscuits)

• Bakpapier (indien geen springvorm)