-
Zout en peper naar smaak
-
1 eetlepel verse kruiden (bijv. peterselie of bieslook, optioneel)
-
1 theelepel citroensap (optioneel, voor de frisheid)
Bereiding:
Bereiding van de champignons:
-
Was de champignons grondig en dep ze droog. Verwijder de stelen en halveer of kwartier de champignonhoeden, afhankelijk van de grootte van de champignons.
Bereiding van de marinade:
-
Pel de knoflook en hak deze fijn of pers hem uit.
-
Meng in een kom de olijfolie, knoflook, tijm, zout en peper. Voeg desgewenst citroensap toe om het gerecht een beetje frisheid te geven.
Marineren van de champignons:
-
Doe de bereide champignons in de kom met de marinade en meng goed, zodat de champignons gelijkmatig bedekt zijn met de kruiden. Laat enkele minuten staan zodat de ingrediënten mengen.
Bakken: