Hele geroosterde bloemkool: een eenvoudige groente in de schijnwerpers
Hele geroosterde bloemkool heeft onze kijk op groenten volledig veranderd door van deze eenvoudige groente een ware showstopper te maken. Met wortels in de Levantijnse keuken is dit gerecht wereldwijd geliefd als veelzijdige vegetarische hoofdmaaltijd of indrukwekkend bijgerecht. Het geheim van dit gerecht ligt in de rijke, gekarameliseerde smaken die geroosterde bloemkool biedt. Dit gerecht … Lire plus