Dit recept is een snelle en makkelijke manier om een heerlijke spaghetti maaltijd op tafel te zetten. Het is perfect voor een doordeweekse avond of wanneer je weinig tijd hebt om te koken. De romige saus is vol van smaak en de combinatie van ham, tomaatjes en dille maakt het een echte smaaksensatie. Ingrediënten: 250 … Lire plus
Deze kleine kaasbolletjes zijn een heerlijke hartige traktatie, perfect als snack of bijgerecht. Het recept is flexibel – je kunt de karamelsmaak weglaten voor een puur hartige variant, en de vanillecrème is een extra luxe die je naar wens kunt toevoegen. Ingrediënten: 200 ml lauwwarme melk 1 ei 3 eetlepels olie (bijvoorbeeld zonnebloemolie of olijfolie) … Lire plus
In onze drukke, moderne wereld, overspoeld met culinaire gadgets, staan we zelden stil bij de bescheiden oorsprong van keukengereedschap. Neem bijvoorbeeld de blikopener – een werktuig dat in onze tijd vaak niet meer is dan een druk op de knop. Maar er was een tijd waarin blikken openen een vaardigheid was, een kunst die steunde … Lire plus
Gebarsten hielen kunnen niet alleen oncomfortabel aanvoelen, maar ook een doorn in het oog zijn. Gelukkig biedt de natuur een simpele, en misschien verrassende, oplossing: de aardappel! Dit bescheiden ingrediënt uit de keuken is meer dan alleen voedsel; het is een krachtige bondgenoot in het verzorgen en verfraaien van je voeten. Laten we eens kijken … Lire plus
Dit recept is perfect voor een gezonde en verantwoorde snack of ontbijt. De combinatie van de zoete appel en de havermout zorgt voor een vullend en bevredigend resultaat. Ingrediënten: 1 kop (100 g) havermout 3 middelgrote appels 1/2 kop (120 ml) water 1 banaan 100 g gedroogde cranberry’s, gespoeld in heet water 100 g rozijnen, … Lire plus
Deze frambozenhemeltaart is een heerlijk en luchtig dessert dat je smaakpapillen zal verwennen. De combinatie van de zachte cake, de romige slagroom en de frisse frambozen is onweerstaanbaar. Ingrediënten: 4 eieren, gesplitst 100 g boter 300 g suiker 2 eetlepels melk 125 g bloem ½ pakje bakpoeder 2 theelepels vanillesuiker 60 g amandelschaafsel 400 g … Lire plus
Deze soufflé cheesecake is een unieke en heerlijke variant op de klassieke cheesecake. De combinatie van de zachte, luchtige soufflétextuur met de romige smaak van cheesecake is onweerstaanbaar. Ingrediënten: 3 plakken castella cake of biscuit 250 g verse kaas (bijvoorbeeld roomkaas of mascarpone) 3 eierdooiers Pagina 160 van G 2 eetlepels melk 1 theelepel citroensap … Lire plus
Deze pastasalade is een klassieker die altijd in de smaak valt. Het is makkelijk te maken, vereist weinig ingrediënten en is perfect voor een picknick, barbecue of als bijgerecht bij de lunch. Ingrediënten: 1 pak ongekookte rotini pasta (450 gram) 1 fles Italiaanse dressing (450 ml) 2 komkommers, in blokjes gesneden 6 tomaten, in blokjes … Lire plus
Dit recept voor sandwich met biefstuk is eenvoudig te maken en heerlijk als lunch, diner of snelle snack. De combinatie van de sappige biefstuk, de gesmolten cheddar, de knapperige ui en de zoete barbecuesaus is onweerstaanbaar. Ingrediënten: 2 broodjes (naar keuze) 2 gesneden biefstukken (bijvoorbeeld entrecote, ribeye of ossenhaas) 4 plakken cheddar kaas 1 rode … Lire plus
Deze chocoladekusjes zijn een heerlijke traktatie voor Valentijnsdag, of gewoon om jezelf te verwennen. De combinatie van melkchocolade, hazelnoten en pure chocolade is onweerstaanbaar. Ingrediënten: Aantal porties: 15 chocoladekusjes 200 g melkchocolade 80 ml kookroom 120 g hazelnoten 200 g pure chocolade Bereiding: (vervolg op de volgende pagina) 1-Rooster de hazelnoten 4-5 minuten in een … Lire plus