Deze zachte en chewy koekjes smaken precies naar een klassieke perzik cobbler! De combinatie van verse perziken en een vleugje kaneel maakt ze perfect voor een warme zomerdag of als een gezellig herfsttraktatie. Ingrediënten: 250 g bloem 1/2 theelepel baking soda (zuiveringszout) 1/2 theelepel zout 115 g ongezouten boter, op kamertemperatuur 100 g kristalsuiker 100 … Lire plus
Deze vegetarische quesadillas zijn een heerlijke en gezonde maaltijd. Ze zijn makkelijk te maken in de oven en zitten boordevol smaak door de spinazie, champignons en de heerlijke combinatie van mozzarella en cheddar kaas. Perfect voor een snelle lunch, diner of als snack! Ingrediënten: 4 tortilla’s (ongeveer 20 cm doorsnede) Olijfolie (optioneel, genoeg om de … Lire plus
Dit is een hartige, comfort food taart, perfect voor een gezellig diner of een uitgebreide brunch. De combinatie van hartige worstjus en zachte, warme biscuits is een gegarandeerd succes! Ingrediënten: 500 g (verse) worst, uit het vel gehaald (bijvoorbeeld braadworst of verse worst) 480 ml melk 30 g bloem 8 biscuits (kant-en-klaar of zelfgemaakt – … Lire plus
Tomaten, een hoofdbestanddeel van onze maaltijden, spelen vaak een rol bij twijfelachtige landbouwpraktijken. Hoe kunt u, ondanks de versnelde rijping en het gebruik van chemicaliën, ervoor zorgen dat uw gezin gezonde keuzes maakt? Ontdek betrouwbare methoden om natuurlijk gerijpte tomaten te onderscheiden van kunstmatig behandelde tomaten. Kleur: een onthullende aanwijzing Stel je een tomaat voor … Lire plus
Deze heerlijke en makkelijke kipwraps zijn perfect voor een snelle lunch, diner of een picknick. Ze zitten boordevol smaak dankzij de knoflooksaus en de combinatie van cheddar- en mozzarella kaas. Ingrediënten 🛒: 2 kippenborsten, in blokjes gesneden 1 eetlepel olijfolie 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1/2 theelepel knoflookpoeder 1/2 theelepel uienpoeder Zout en peper, naar smaak … Lire plus
U heeft vast wel eens gemerkt dat uw groenten sneller verwelken dan verwacht, ook al bewaart u ze in de koelkast. Zachte slablaadjes, papperige komkommers, wortels die hun knapperigheid verliezen… Het probleem ligt echter niet per se bij de versheid van het gekochte voedsel, maar bij een veelgemaakte fout die 95% van de mensen maakt: … Lire plus
Een klassieke Amerikaanse comfort food, perfect voor een snelle en bevredigende lunch of diner. De combinatie van sappige hamburgers, gekaramelliseerde uien, smeltende Zwitserse kaas en een onweerstaanbare geheime saus, maakt deze Patty Melts onvergetelijk! Ingrediënten: 500 g rundergehakt 1 zakje kruidenmix voor hamburgers (bijv. Silvo of Verstegen) 1 grote ui, in dunne ringen gesneden 8 … Lire plus
Dit is een luxe versie van wentelteefjes, perfect voor een speciaal weekendontbijt of een feestelijke brunch. De overnight-methode zorgt ervoor dat het brood de smaak optimaal opneemt, en de gekaramelliseerde suikerlaag geeft het een heerlijk knapperig accent. Ingrediënten: 1 groot Frans brood (stokbrood), in plakken van 2,5 cm dik gesneden 5 grote eieren 240 ml … Lire plus
Dit is een snelle, makkelijke en heerlijke manier om van de smaken van eierrolletjes te genieten, zonder het gedoe van het rollen! Perfect voor een doordeweekse maaltijd. Ingrediënten: 450 g varkensgehakt (of kipgehakt voor een lichtere versie) 6 koppen koolsalade mix (een zak voorgesneden koolsalade is ideaal) 4 teentjes knoflook, fijngehakt of geperst 1 theelepel … Lire plus
Deze koekjes zitten boordevol gezonde vetten, vezels en proteïne en zijn een perfecte snack of dessert voor wie op de suiker en bloem wil letten. Makkelijk te maken en super bevredigend! Ingrediënten: 70g gedroogde abrikozen 50g walnoten 70g hazelnoten 30g pompoenpitten 40g zonnebloempitten 20g sesamzaad 20g lijnzaad 60g amandelen 20g pijnboompitten