Deze frambozenhemeltaart is een heerlijk en luchtig dessert dat je smaakpapillen zal verwennen. De combinatie van de zachte cake, de romige slagroom en de frisse frambozen is onweerstaanbaar. Ingrediënten: 4 eieren, gesplitst 100 g boter 300 g suiker 2 eetlepels melk 125 g bloem ½ pakje bakpoeder 2 theelepels vanillesuiker 60 g amandelschaafsel 400 g … Lire plus
Deze soufflé cheesecake is een unieke en heerlijke variant op de klassieke cheesecake. De combinatie van de zachte, luchtige soufflétextuur met de romige smaak van cheesecake is onweerstaanbaar. Ingrediënten: 3 plakken castella cake of biscuit 250 g verse kaas (bijvoorbeeld roomkaas of mascarpone) 3 eierdooiers Pagina 160 van G 2 eetlepels melk 1 theelepel citroensap … Lire plus
Deze pastasalade is een klassieker die altijd in de smaak valt. Het is makkelijk te maken, vereist weinig ingrediënten en is perfect voor een picknick, barbecue of als bijgerecht bij de lunch. Ingrediënten: 1 pak ongekookte rotini pasta (450 gram) 1 fles Italiaanse dressing (450 ml) 2 komkommers, in blokjes gesneden 6 tomaten, in blokjes … Lire plus
Dit recept voor sandwich met biefstuk is eenvoudig te maken en heerlijk als lunch, diner of snelle snack. De combinatie van de sappige biefstuk, de gesmolten cheddar, de knapperige ui en de zoete barbecuesaus is onweerstaanbaar. Ingrediënten: 2 broodjes (naar keuze) 2 gesneden biefstukken (bijvoorbeeld entrecote, ribeye of ossenhaas) 4 plakken cheddar kaas 1 rode … Lire plus
Deze chocoladekusjes zijn een heerlijke traktatie voor Valentijnsdag, of gewoon om jezelf te verwennen. De combinatie van melkchocolade, hazelnoten en pure chocolade is onweerstaanbaar. Ingrediënten: Aantal porties: 15 chocoladekusjes 200 g melkchocolade 80 ml kookroom 120 g hazelnoten 200 g pure chocolade Bereiding: (vervolg op de volgende pagina) 1-Rooster de hazelnoten 4-5 minuten in een … Lire plus
De traditionele appelkruimeltaart ondergaat een metamorfose in deze bloemvrije versie, die net zo heerlijk als gezond is. Door de natuurlijke zoetheid en knapperige textuur van appels te combineren met een stevige, taaie hap van havermout, introduceert dit recept een heerlijk contrast met de toevoeging van knapperige walnoten en zachte gedroogde abrikozen. Perfect voor wie de … Lire plus
Ongetwijfeld is er een breed scala aan kazen verkrijgbaar in verschillende supermarkten, dus als we er zin in hebben, kunnen we een stukje eten. Er gaat echter niets boven het zelf maken van roomkaas, het is eenvoudiger en gezonder. Om een recept voor zelfgemaakte kaas te bereiden, hoef je alleen maar een liter melk, yoghurt … Lire plus
Dit recept is een leuke en verrassende manier om een eenvoudige taart te maken. De luchtige schuimlagen in combinatie met de knapperige koekjes maken dit tot een bijzonder dessert. Het is makkelijk te maken en je kunt variëren met verschillende smaken gelatine. Ingrediënten: 1 pakje gelatine met bosvruchtensmaak 1 pakje gelatine met sinaasappel/citroensmaak 350 ml … Lire plus
Dit is een klassiek recept dat altijd in de smaak valt. Het is makkelijk te maken, vereist weinig ingrediënten en is perfect voor een drukke doordeweekse avond. De combinatie van de hartige worstjes en de geroosterde aardappelen is onweerstaanbaar. Ingrediënten: 1 kg aardappelen, geschild en in blokjes gesneden; 45 ml olijfolie; Zout en peper naar … Lire plus
Deze Brigadeiro Pavé is een heerlijk en makkelijk dessert, perfect voor elke gelegenheid. De romige brigadeiro, gecombineerd met de zachte koekjes en een vleugje koffie, zorgt voor een onweerstaanbare smaaksensatie. Ingrediënten: 2 blikken gecondenseerde melk 2 bekers slagroom (elk 200 g) 6 eetlepels cacaopoeder (gebruik geen chocolade) 2 eetlepels boter 200 g maïszetmeelkoekjes (bijvoorbeeld Maria … Lire plus