INHOUD 240 g bloem universele natuur 150 ml water 1/2 theelepel zout 1 theelepel bakpoeder (optioneel olie) voor het koken en invetten van basilicum Thaise mix 2 kopjes gehakte Thaise basilicumblaadjes [~45g] 4 eetlepels gewone bloem voor alle doeleinden 1 theelepel poeder 5 kruiden 1 theelepel suiker 1/2 theelepel zout 1/4 kopje olie INSTRUCTIES lees … Lire plus
Benodigde apparatuur Mini-spiraalvorm Ingrediënten Voor de Parmezaanse zandkoekjes: 125 g bloem 90 g geraspte Parmezaanse kaas 100 g zachte boter 1 ei Voor de spiralen: 3 g gelatine (d.w.z. 1 ½ vel) 10 cl hele vloeibare room 250 g knoflook en kruidenkaas Voor de topping: 2 plakjes gerookte zalm dille Instructies Lees meer op de … Lire plus
Voor de vulling heb je nodig: ▏1 doos van 320 g ontdooid bladerdeeg ▏ 1 ei losgeklopt met 2 theelepels water om een glazuur te maken ▏½ kopje (30 g) kristalsuiker ▏ 1 theelepel vers citroensap ▏1 theelepel puur vanille-extract ▏⅛ theelepel zout ▏1 kopje poedersuiker ▗1-2 eetlepels melk Instructies Zet een grote bakplaat (ik … Lire plus
Ingrediënten 170 ml lauw water 1 theelepel actieve droge gist (3 g) 1 eetlepel witte suiker (12 g) 1/4 theelepel zout (1,5 g) 250 g bloem of broodmeel 35 g bloem (om te bestuiven) 1/2 theelepel zout (3 g, voor garnering) 1/4 theelepel zwarte peper (0,58 g) 2 eetlepels olijfolie (30 g) 30 g fijngehakte … Lire plus
v Ingrediënten: 2 pond rundvleesstoofpot (in blokjes gesneden) 2 theelepels olie olijf 2 kopjes water 1 eetlepel Worcestershiresaus 1 theelepel knoflookpoeder of 1 teentje verse knoflook, fijngehakt 2 vellen laurierblad 1 middelgrote ui, gehakt 1 theelepel zout 1 theelepel suiker rauwe 1/2 theelepel peper gemalen zwarte 1/2 theelepel gerookte paprika 1/2 theelepel kurkuma 1/2 theelepel … Lire plus
Introductie: snel, gemakkelijk, onweerstaanbaar “Mega-smakelijke kersen- en yoghurtcake gemaakt in 5 minuten” – dit recept belooft een snelle manier om een heerlijke cake te krijgen die maximale smaakervaringen oplevert met minimale inspanning. De combinatie van romige yoghurt en zoete kersen zorgt voor een verfrissende en toch zoete smaakervaring waar je het hele jaar door van … Lire plus
Jam is een van ‘s werelds meest geliefde culinaire hoogstandjes. Het bevat echter vaak veel toegevoegde suikers, die onze gezondheid in gevaar kunnen brengen als ze te veel worden geconsumeerd. Met dit recept begeleid ik je stap voor stap bij het bereiden van een onweerstaanbare appel-, citroen- en kaneeljam, zonder toevoeging van suiker. Een explosie … Lire plus
Gegratineerde Ham- en Kaasbroodjes: Een smeltend en heerlijk genot! Ontdek dit eenvoudige en smakelijke recept voor gegratineerde ham- en kaasbroodjes, perfect voor een gezellig diner of een geruststellend voorgerecht. Omhuld met gesmolten kaas en goudbruin tot in de perfectie, zijn deze broodjes een waar genot voor de smaakpapillen! Ingrediënten: 8 plakjes witte ham 8 plakjes … Lire plus
Gehaktbrood kan behoorlijk sterke gevoelens oproepen. Haat of liefde? Ik maak deel uit van dat laatste. Ik verbeeld me voortdurend nieuwe versies, soms werken ze en soms niet. Soms als ze niet werken, doe ik ze keer op keer om het goed te krijgen. En soms werken ze nog steeds niet. Gelukkig werkt deze! Zacht, … Lire plus
Boter koekjes Ingrediënten2 1/2 kopjes bloem voor alle doeleinden 2 kopjes karnemelk 1 klontje boter 4 theelepels bakpoeder 4 theelepels suiker 2 theelepels zout Instructies: Verwarm de oven voor op 450 graden. Meng alle droge ingrediënten in een middelgrote kom. Voeg vervolgens de karnemelk toe en meng alle ingrediënten tot je een nat deeg hebt. … Lire plus