Verwarm de oven voor:
Verwarm de oven voor op 175 °C en vet een ovenschaal van 23 x 33 cm in.
Bak het rundergehakt:
Bak het rundergehakt in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gesnipperde ui toe en bak tot het zacht is, ongeveer 5 minuten. Giet overtollig vet af.
Kruid het rundvlees:
Roer de taco-kruiden erdoor en volg de instructies op de verpakking om het mengsel dikker te maken.
Bereid de noedels voor:
Meng in een middelgrote kom de gekookte eiernoedels, zure room en room van champignonsoep tot de noedels goed bedekt zijn.
Stel de ovenschotel samen:
Verdeel het noedelmengsel gelijkmatig over de ingevette ovenschaal. Leg het gekruide rundvlees erop.
Voeg kaas toe:
Strooi de geraspte cheddarkaas over de rundvleeslaag.
Bakken:
Bak gedurende 20-25 minuten, of tot de kaas gesmolten en bubbelend is.
Serveren:
Laat de ovenschotel een paar minuten afkoelen voordat u hem serveert.
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 25 minuten
Totale tijd: 40 minuten
Porties: 6
