Deze knapperige bladerdeeghoorntjes gevuld met een romige Italiaanse crème zijn een heerlijke traktatie. Perfect voor een feestje, brunch of gewoon als lekker tussendoortje.
Ingrediënten:
Voor de banketbakkersroom:
-
3 eidooiers
-
3 eetlepels (30 g) bloem
-
1/2 kop (100 g) suiker
-
1 theelepel vanille-extract
-
235 ml melk
Voor de cannoncini:
-
1 plak ontdooid bladerdeeg (ongeveer 225 g)
-
1/4 kop (50 g) suiker
-
1 ei (voor het bestrijken)
-
Poedersuiker, om te garneren
Benodigdheden:
