Bereiding:
-
Meng in een grote kom de bloem, zuiveringszout, suiker en cacao.
-
Meng in een aparte kom met een garde de olie, pruimenjam, eieren, amandelaroma en kefir.
-
Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng alles goed door elkaar met een garde.
-
Bak 50 minuten in een voorverwarmde oven op 170 graden.
-
Gebruik een bakvorm van 20 cm.