Serveren:
-
-
Haal de pan uit de oven en laat hem iets afkoelen. Bestrooi met poedersuiker en snijd de pannenkoek in stukken. Serveer met vers fruit, ahornsiroop of andere favoriete toppings.
-
Extra Tips:
-
Smaken variëren: Je kunt kaneel, nootmuskaat of citroenrasp toevoegen aan het beslag om de smaak te variëren.
-
Toppings: Probeer de bubbel pannenkoeken te serveren met slagroom, Griekse yoghurt, honing, jam of pindakaas voor extra variatie.
-
Pan: Als je geen gietijzeren pan hebt, kun je een bakvorm gebruiken, maar zorg ervoor dat deze heet is voordat je het beslag toevoegt.
-
Temperatuur: De hoge oventemperatuur is cruciaal voor het creëren van de « bubbels » en de luchtige textuur.
-
Niet openen: Open de ovendeur niet tijdens het bakken, dit kan ervoor zorgen dat de pannenkoek inzakt.
-
Baktijd aanpassen: De baktijd kan variëren afhankelijk van je oven. Houd de pannenkoek goed in de gaten en pas de baktijd aan indien nodig.
-
Oogstrelend: Bestrooi de pannenkoek voor het serveren met poedersuiker voor een mooie afwerking.
Bubbbel pannenkoeken zijn perfect voor een speciaal ontbijt of een weekendbrunch. Hun zachte textuur en spectaculaire uitstraling maken ze tot een waar genot voor zowel het oog als de smaakpapillen!
