Recept voor kip en rijst
Ik wilde nog een favoriet eenpansgerecht van mij met jullie delen. Het bevat rijst, kip, kaas en broccoli. Vrijwel alle voedselgroepen die je nodig hebt, dus je weet dat het goed gaat worden. Dit gerecht met kip en rijst is zo lekker, met veel smaak en een populair recept op de blog sinds ik het voor het eerst publiceerde in 2015.
Laten we het over kip en rijst hebben! Wie houdt er nou niet van een goede kip en rijst casserole. Maar het mooie is dat het allemaal in één pan wordt gemaakt, het is supersnel klaar, in slechts 30 minuten, dus voordat je het weet is het eten klaar om geserveerd te worden.
Mijn favoriete onderdeel van deze ovenschotel is de kaas en ik zet de pan graag een minuut of zo onder de grill tot de kaas smelt en begint te bubbelen. Simpel, snel en puur comfortfood. Dat is niet te verslaan.
Ingrediënten
2 kopjes water
2 kopjes ongekookte rijst
1 blikje van 280 gram room van kippensoep
1 blikje van 280 gram room van champignonsoep
2 kopjes gekookte kip, geraspt
¼ kopje boter
1 kopje melk
1 kleine witte ui
470 gram broccolistukjes
2 kopjes geraspte cheddarkaas
Instructies
