Ingrediënten:
1 blik gekoeld croissantdeeg,
1/2 kopje blik cranberrysaus,
4 ons Brie, in kleine stukjes gesneden.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 190 °C.
Rol het croissantdeeg uit en verdeel het in 8 driehoeken.
Leg een klein stukje Brie op de brede kant van elke driehoek.
Bedek de Brie met een theelepel cranberrysaus.
Rol elke driehoek vanaf de brede kant op en leg op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak 10 tot 12 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de broodjes goudbruin zijn en de kaas gesmolten is.
Haal ze uit de oven en laat ze iets afkoelen voordat je ze serveert.
Variaties en tips
: Voor een zoete toets kun je de cranberrysaus bestrooien met een snufje bruine suiker of een scheutje honing voordat je het deeg uitrolt. Als je van iets knapperigers houdt, kun je gehakte walnoten of pecannoten toevoegen. Voor een zoute toets kun je een plakje gebakken spek of een snufje rozemarijn toevoegen. Deze broodjes zijn veelzijdig en kunnen worden aangepast aan jouw smaak of gelegenheid.
