Tips en Variaties:
-
Kaas: Experimenteer met verschillende soorten kaas, zoals cheddar, Gruyère, of mozzarella.
-
Groenten: Voeg andere groenten toe, zoals paprika, champignons, spinazie, of broccoli. Bak de groenten eventueel eerst even kort aan in de pan.
-
Vlees: Vervang de ham door worst, spek, of gerookte kip.
-
Pittig: Voeg een snufje cayennepeper of wat gehakte jalapeño pepers toe voor een pittige variant.
-
Kruiden: Voeg andere kruiden toe, zoals knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder, of Italiaanse kruiden.
-
Vegan: Gebruik een plantaardige vervanger voor de eieren en melk, en vervang de ham door gerookte tofu of tempeh. Gebruik plantaardige kaas of laat de kaas weg.
-
Topping: Strooi voor het bakken nog wat extra geraspte kaas over de ovenschotel.
-
Serveertip: Serveer de boerenovenschotel met een lepel zure room of Griekse yoghurt, en eventueel wat verse peterselie.
Deze boerenovenschotel is een heerlijke en veelzijdige maaltijd die je gemakkelijk aan kunt passen aan je eigen smaak. Perfect voor een luie zondagochtend of een snelle en makkelijke doordeweekse maaltijd. Eet smakelijk!
