🥦 Bereid de bloemkool: Kook de bloemkoolroosjes in gezouten water tot ze zacht zijn (ongeveer 10 minuten). Giet af en laat afkoelen.
🥄 Maak het beslag: Klop in een kom de eieren los en voeg de melk toe. Breng op smaak met zout en peper.
🥓 Combineer de ingrediënten: Meng de gekookte bloemkoolroosjes met de blokjes ham (als je dit gebruikt) en de helft van de geraspte kaas. Roer voorzichtig door elkaar.
🧈 Bereid de ovenschaal voor: Vet een ovenschaal in met boter en bestrooi met een deel van het paneermeel. Dit zorgt ervoor dat de vlaai niet aan de schaal blijft plakken.
