Bloemkool: Romige saus… zonder een druppel room!
Een briljante lifehack voor het maken van heerlijke én gezonde gerechten!
Je hebt nodig:
Een bloemkool,
knoflook,
olijfolie
, zout en peper.
Zo creëer je een culinair wonder:
Kook de bloemkool tot hij perfect gaar is. Pureer hem vervolgens, terwijl hij nog warm is, met een klein beetje kookvocht, een teentje knoflook en een scheutje olijfolie. Breng op smaak met zout en peper. Het resultaat is een verrukkelijk gladde en fluweelzachte saus, perfect voor pasta, gebakken groenten of vis. Geniet er zonder schuldgevoel van!
