Laten we dit heerlijke gerecht klaarmaken:
Fruit de gehakte ui en knoflook in een beetje olie. Voeg de specerijen toe en verwarm ze een paar seconden om hun heerlijke aroma vrij te laten komen. Voeg vervolgens de bloemkoolroosjes, kikkererwten en kokosmelk toe. Laat het geheel op laag vuur sudderen tot de bloemkool gaar is en volledig bedekt is met de saus. Serveer met rijst of vers brood. En raad eens? Dit gerecht is de volgende dag nóg lekkerder!
Geen gram verspild: zelfgemaakte bloemkoolaugurken – jouw geheim tegen voedselverspilling!
Een simpele en ingenieuze oplossing voor voedselverspilling!
Wat je nodig hebt:
Bloemkoolroosjes, azijn,
water ,
zout
, suiker,
en naar keuze specerijen (mosterdzaad, laurierblad, peperkorrels – laat je fantasie de vrije loop!).
