Deze taart combineert de natuurlijke zoetheid van banaan perfect met de rijke karamelsmaak van dulce de leche en de knapperige textuur van walnoten. Ideaal voor speciale gelegenheden, verjaardagen, of gewoon om jezelf te verwennen met een onweerstaanbaar dessert. Het is een taart die zeker indruk zal maken!
📌 Ingrediënten (Voor een taart van 2 lagen, bakvorm van 20 cm)
-
Voor de cake:
-
2 ½ kopjes (315 g) bloem, gezeefd voor een luchtigere textuur
-
1 ½ kopjes (300 g) kristalsuiker
-
3 rijpe bananen, gepureerd tot een gladde puree
-
½ kopje (115 g) ongezouten boter, op kamertemperatuur
-
2 grote eieren, op kamertemperatuur
-
1 kopje (240 ml) karnemelk (zie vervanging hieronder als je dit niet hebt)
-
1 ½ theelepel baking soda (zuiveringszout)
-
½ theelepel zout
-
1 theelepel vanille-extract
-
1 kopje (120 g) gehakte walnoten (licht roosteren voor een intensere smaak is aan te raden)
-
Voor de Dulce de Leche (romige karamel):
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
