Bereiding van de ingrediënten:
Hak de walnoten en pistachenoten fijn tot een grove korrelstructuur. Meng met suiker, kaneel en kardemom (indien gebruikt).
Voorbereiding van het filodeeg:
Smelt de boter.
Vet een rechthoekige ovenschaal in met boter. Leg een vel filodeeg neer en bestrijk royaal met gesmolten boter. Herhaal dit proces voor ongeveer 10 vellen.
Opbouw:
