Zelfgemaakte Banketbakkersroom (Crema Pasticceria)
Deze zelfgemaakte banketbakkersroom is zijdezacht, rijk van smaak en perfect om te gebruiken als vulling voor taarten, gebak, soezen, en andere desserts. Het is verrassend eenvoudig te maken, en de smaak is onvergelijkbaar met kant-en-klare banketbakkersroom. Ingrediënten: 2 kopjes volle melk 1/2 kop kristalsuiker 4 grote eierdooiers 1/4 kop maïszetmeel 2 theelepels vanille-extract 2 eetlepels … Lire plus