articles articles 
Het lekkerste alternatief voor gewoon brood! Ingrediënten: 400 g bloem voor alle doeleinden 50 g (1/4 kop) suiker 5 g (1 theelepel) zout 7 g droge gist 250 ml (1 kop) warme melk 1 groot ei 55 g (1/4 kop) boter 8 g (1 eetlepel) gemalen knoflook Knoflookboter: 8 g (1 eetlepel) gemalen knoflook 1 … Lire plus
Dit recept is een klassieker die altijd in de smaak valt. De combinatie van de malse kipfilet en de rijke, romige mosterdsaus is onweerstaanbaar. Het is een eenvoudig gerecht om te maken, perfect voor een doordeweekse maaltijd of een etentje met vrienden. Ingrediënten: 4 kipfilets 2 eetlepels plantaardige olie 1 ui, fijngehakt 3 teentjes knoflook, … Lire plus
Recept voor Enchiladas met Roomkaas Roomkaas Enchiladas die Onze Harten Hebben Gestolen In de wereld van comfort food nemen enchiladas een speciale plaats in, een geliefd Mexicaans gerecht dat smaakpapillen over de hele wereld verovert. Van de vele versies die er zijn, vallen enchiladas met roomkaas op als bijzonder verleidelijk. Deze enchiladas, gevuld met een … Lire plus
Deze cake is heerlijk sappig en zit boordevol bramen. De yoghurt maakt de cake extra zacht en luchtig. Perfect voor een brunch, high tea of gewoon als lekker tussendoortje. Ingrediënten: Aantal porties: 8 personen Voor de cake: 210 g bramen 125 g naturelyoghurt 2 eieren 180 g suiker 100 g boter (zacht) 200 g bloem … Lire plus
Deze taart is super makkelijk te maken, omdat je het lege yoghurtpotje gebruikt om de ingrediënten af te meten. Het is een perfect recept voor beginnende bakkers of voor als je snel iets lekkers op tafel wilt zetten. Ingrediënten: Aantal porties: 8 personen 125 g soja-aardbeienyoghurt (1 potje); of gewone koemelk aardbeienyoghurt 3 eieren 375 … Lire plus
Introductie: Er gaat niets boven knapperige, goudbruine friet, of je ze nu met een burger serveert of los eet. Hoewel het bereiken van de perfecte knapperigheid een culinaire uitdaging lijkt, is er een eenvoudige truc die het verschil kan maken: azijn. Deze gemakkelijk te gebruiken tip zorgt ervoor dat je friet perfect knapperig is aan de … Lire plus
Dit recept is perfect voor als je snel een heerlijke taart wilt bakken. Het is makkelijk te maken en de ricottataart is heerlijk luchtig en smaakvol. De bereidingstijd is minimaal, dus je kunt snel genieten van een zelfgemaakte taart. Bereiding van het beslag: Klop in een grote kom de suiker, vanillesuiker, eieren en margarine tot … Lire plus
Deze taart is heerlijk licht en fruitig, perfect voor een warme dag. De zachte perzikmousse is een echte traktatie en de decoratie maakt het een feestelijk geheel. Ingrediënten: Aantal porties: 6 personen 4 perziken 300 ml verse slagroom (minimaal 30% vet) 1 citroen 100 g poedersuiker 100 g suiker 10 g gelatineblaadjes Voor de decoratie: … Lire plus
Deze cheesecake is bijzonder door de gekookte vulling en de heerlijke honingbodems. Het is een traditioneel recept dat zeker in de smaak zal vallen. Ingrediënten voor de honingbodems: 3 kopjes tarwebloem (de kop heeft een inhoud van 250 ml) 2 eieren ¾ kopje suiker 2 eetlepels honing 250 gram margarine of boter 1 theelepel baking … Lire plus
Introductie: Heb je zin in iets knapperigs en lekkers, maar wil je de ongezonde opties van fastfood vermijden? Dit eenvoudige recept voor aardappelpartjes met ei, gebakken in de oven, is een fantastisch alternatief voor friet. Ze zijn knapperig, smaakvol en ongelooflijk gemakkelijk te bereiden, zonder olie of andere ongezonde ingrediënten. Ingrediënten: Dit heb je nodig: … Lire plus