Gegratineerde aardappelen

Gegratineerde aardappelen zijn een eenvoudig klassiek recept, perfect voor het paasdiner, Kerstmis, Thanksgiving of gewoon voor het zondagse diner. Specifiek,  deze  gegratineerde aardappelen (wat technisch gezien aardappelen au gratin zijn). Naar mijn bescheiden mening zijn ze gewoon de beste. En in de jaren sinds ik dit recept oorspronkelijk hier op de blog heb geplaatst, hebben duizenden van … Lire plus

Weelderige kersencheesecake

Ingrediënten 1-14 ounce verpakking gouden oreo’s, vermalen in de keukenmachine ⅓ kopje boter, gezouten en gesmolten 1 el voor het bereiden van de pan 8 ons roomkaas, op kamertemperatuur gebracht ¾ kopje witte suiker 450 gram bevroren slagroom, ontdooid 2 kleine doosjes instant puddingmix met cheesecake-smaak 3 kopjes volle melk 2 grote blikken kersenvulling 1 … Lire plus

Romige aardappelsoep met spek

Deze romige aardappelsoep met spek is de perfecte wintersoep. Gemaakt met simpele ingrediënten, is deze soep de definitie van comfort food. Ingrediënten (voor 6 personen) 1 kleine gele ui, in blokjes gesneden 3 stengels bleekselderij, in blokjes gesneden 2 wortelen geschild en in blokjes gesneden 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1/3 kopje bloem voor alle doeleinden … Lire plus

Goede oude mode Mac en kaas

Recept voor ouderwetse macaroni en kaas zal je jeugdherinneringen doen opzwellen! Eenvoudige ingrediënten van kaas, eieren, melk en pasta gecombineerd om comfortfood te creëren dat het delen waard is! Kan het beter dan zelfgemaakte macaroni en kaas? Er is gewoon iets zo goeds en troostends aan dit kaasachtige pastagerecht. Ik maak graag zelfgemaakte macaroni en … Lire plus

Wat is het oranje stipje bovenaan mijn iPhone?

Als je ooit een klein oranje stipje in de bovenhoek van je iPhone-scherm hebt gezien, heb je je misschien afgevraagd wat het betekent. Dit merkwaardige stipje, ogenschijnlijk onschuldig maar toch enigszins verontrustend, heeft veel gebruikers in verwarring gebracht en een beetje bezorgd gemaakt. Advertentie iPhone-mythe versus realiteit De geruchtenmolen heeft verhalen gesponnen over dit punt … Lire plus

Boerenovenschotel: Simpel, Hartig en Perfect voor een Drukke Weekdag!

Deze Boerenovenschotel is een heerlijke en makkelijke manier om een stevige maaltijd op tafel te zetten. Ideaal voor een ontbijtbrunch, lunch, of diner, en perfect om van tevoren klaar te maken. De combinatie van hash browns, kaas, ham en een romige custard-achtige vulling maakt dit een favoriet bij jong en oud. Laat je verrassen door … Lire plus

Engelenrundvlees ovenschotel

Ingrediënten 1 pond rundergehakt 1 middelgrote ui, fijngesneden 1 blik (425 gram) tomatenblokjes (met sap) 1 blikje (8 oz) tomatensaus 1 blik (425 gram) kidneybonen, afgespoeld en uitgelekt 1 eetlepel Worcestershiresaus 1 theelepel knoflookpoeder 1 theelepel chilipoeder (optioneel) Zout en peper naar smaak 2 kopjes gekookte eiernoedels of pasta Voor de topping: 2 kopjes geraspte … Lire plus