articles articles

Inleiding De Pavê Tropical met passievrucht is een ware smaakervaring die de Braziliaanse desserttraditie combineert met een tropische twist. Met romige lagen mascarpone, sappig fruit en knapperige koekjes is dit dessert een culinair genot – ideaal voor speciale gelegenheden of een exotische afsluiting van een diner. Ingrediënten Voor 6 personen: Voor de room: 250 g … Lire plus

Gebakken Cajun Garnalen met Paprika’s is een heerlijk gerecht dat de levendige smaken van Louisiana naar uw keuken brengt. Dit recept is perfect voor degenen die van een beetje pit houden en het gemak van een eenpansmaaltijd. De oorsprong van de Cajun-keuken ligt bij de Franstalige Acadiërs die zich in Louisiana vestigden en het staat … Lire plus

✅Ingrediënten: Voor het koekjesdeeg: 1 ½ kopje bloem voor alle doeleinden ½ kopje cacaopoeder 1 tl bakpoeder ¼ tl zout ¾ kopje ongezouten boter, zacht 1 kopje kristalsuiker 1 groot ei 1 tl vanille-extract ¼ kopje melk ½ kopje chocoladechips Voor de cheesecakevulling: 8 oz roomkaas, zacht ¼ kopje poedersuiker 1 tl vanille-extract ✅Instructies:

Ingrediënten: 2 middelgrote wortels 1/2 theelepel kurkumapoeder (of een klein stukje verse kurkuma) 1 kopje warm water Sap van een halve citroen 1 theelepel honing (optioneel) Instructies: Schil en snijd de wortels, pureer ze vervolgens met warm water tot een gladde massa. Als u een lichtere consistentie prefereert, zeef dan het sap. Voeg kurkuma, citroensap … Lire plus

Dit verfrissende dessert combineert een verscheidenheid aan sappig fruit met een pittige en zoete sinaasappelsaus. Perfect voor een lichte, gezonde traktatie die snel en gemakkelijk te bereiden is. Ingrediënten – 1 banaan, in plakjes – 1 appel, klokhuis verwijderd en in plakjes gesneden – 2 kiwi’s, geschild en in plakjes gesneden – 6 aardbeien, kroontjes … Lire plus

Deze in de pan gebakken kaasspiesjes zijn een heerlijk en makkelijk te bereiden voorgerecht, perfect voor een fingerfood, brunch of snack. Ze bieden een moderne draai aan traditionele gefrituurde kaas en zijn een handige manier om te genieten van kleverige rijkdom met een knapperige buitenkant. Ingrediënten – 500 g Brie kaas – 120 g bloem … Lire plus

Ingrediënten: – 2 witte visfilets (kabeljauw, heilbot of zeebaars) – 1 bos asperges, schoongemaakt – 1 kopje cherrytomaatjes, gehalveerd – 3 eetlepels boter, gesmolten – 2 teentjes knoflook, fijngehakt – 1 eetlepel olijfolie – 1 theelepel Italiaanse kruiden – Zout en peper naar smaak

Hoe vaak heb je een ei gebroken in een kom met andere ingrediënten, alleen om je af te vragen of het ei bedorven is of niet? Helaas zijn eieren niet het makkelijkste ingrediënt om de versheid van te bepalen, omdat de beschermende ondoorzichtige schil de conditie van het eiwit en de dooier verbergt. Er zijn … Lire plus

Ingrediënten 1 rol bladerdeeg 1 reep pure chocolade Geklopt ei om te bestrijken Tritate de nocciole Bereidingswijze Stap 1 Verwarm de oven voor op 190°C/375°F. Rol het bladerdeeg uit en leg een reep pure chocolade in het midden. Stap 2 Maak met een dun mes inkepingen aan beide kanten van het deeg. Stap 3 Vouw … Lire plus

Ingrediënten 4 kippeneieren 200 g zure room Een bosje bosuitjes 1 tomaat 500 g aardappelen 2 jachtworstjes 50 g harde Parmezaanse kaas Zout naar smaak Gemalen zwarte peper naar smaak Gedroogde gemalen oregano naar smaak Gedroogde gemalen zoete paprika naar smaak Een beetje plantaardige olie Ingrediënten voor de saus: 60 g zure room 40 g … Lire plus