Een simpele maandagmaaltijd, maar ik post het vanwege de bieten, die je absoluut moet maken. Ze zijn heerlijk.

We koken bieten tot ze zacht zijn. We raspen ze grof. We voegen een theelepel mayonaise, een handvol zonnebloempitten en 2 geperste teentjes knoflook toe. We kruiden met zout en peper. Eet smakelijk 😉 Uitbreiding en extra informatie: De bieten koken: Je kunt de bieten koken, maar je kunt ze ook roosteren in de oven. Roosteren … Lire plus

« Orzechowa Dama » (Walnoot Dame) Zonder Bakken

Vandaag wil ik jullie een recept laten zien voor de « Orzechowa Dama ». Een erg lekkere en indrukwekkende taart. Als je gasten verwacht of een klein feestje geeft, dan zal de « Orzechowa Dama » zeker indruk maken. Eerlijk gezegd is deze taart heerlijk en je hoeft hem niet te bakken! Probeer het zeker eens. Ingrediënten: Banketbakkersroom: 2 … Lire plus

Zelfgemaakte Karamelflan

Deze klassieke dessert is heerlijk romig en heeft een rijke karamelsmaak. Het is makkelijk te maken en altijd een hit! Ingrediënten: Voor de flan: 1 liter melk (volle melk geeft het beste resultaat) 7 eierdooiers 150 gram suiker (ongeveer ¾ kopje) 5 ml vanille-essence (ongeveer 1 theelepel) Voor de karamel: 100 gram suiker (ongeveer ½ … Lire plus

De slimme truc waardoor je badkuip er weer als nieuw uitziet

Het huishouden vraagt altijd extra inspanning, vooral als vuil en bacteriën zich ophopen in verschillende voorwerpen en apparaten. De badkuip is vaak vatbaar voor vuilophoping, bacteriën en ziektekiemen die zich na verloop van tijd ontwikkelen. De oorzaak: zeepresten, kalkaanslag, haren die de afvoer verstoppen, schimmelplekken, enzovoort. Het is dus geen wonder dat je badkuip er … Lire plus

Cannoli voor iedereen! Deze knapperige en romige Siciliaanse lekkernijen zullen elke smaakpapil verwennen.

Ingrediënten: Voor de cannoli-schelpen: 250 g bloem type 00 (of patentbloem) 100 g fijne kristalsuiker 30 g pure cacaopoeder 1/4 theelepel zout 55 g ongezouten boter, zacht 120 ml droge witte wijn (bijv. Marsala) Extra: Plantaardige olie om in te frituren (bijv. zonnebloemolie of arachideolie) Voor de ricotta-vulling: 250 g ricotta (het liefst schapenricotta voor … Lire plus

3-Bit Taart: Het Recept van Mama – Een Dessert Dat Nooit Verveelt!

Deze 3-Bit taart, ook wel bekend als een snickerstaart, is een klassieker die altijd in de smaak valt. Het is een heerlijke combinatie van koekjes, karamel, pudding en slagroom. Het recept van mama is gegarandeerd een succes! Ingrediënten: Puddinglaag: 3 koppen melk (ongeveer 720 ml) 2 zakjes vanillepudding (elk 40 g) (geen instant pudding) 2 … Lire plus

5-Minuten Taart

Deze taart is ideaal als je snel iets lekkers op tafel wilt zetten. Het is super makkelijk te maken, je hebt geen oven nodig en de combinatie van koekjes, karamel, banaan en slagroom is onweerstaanbaar! Ingrediënten: 250g koekjes (bijvoorbeeld digestive, Oreo’s zonder vulling, mariakaakjes) 400 g kant-en-klare karamelpasta (dulce de leche, karamelfudge) 4 bananen 500ml … Lire plus