Vijf methoden om te bepalen of een ei vers of bedorven is
Hoe vaak heb je een ei gebroken in een gerecht met andere ingrediënten, alleen om je af te vragen of het ei bedorven was of niet? Eieren zijn een moeilijk onderdeel om de versheid van te controleren, omdat de beschermende ondoorzichtige schil de staat van het eiwit en de dooier verbergt. Dit maakt het moeilijk … Lire plus