admin 
Ingrediënten Ingrediënten rode currypasta ▢10-15 vogelpaprika’s ▢1 eetlepel korianderstelen ▢2 stengels citroengras ▢3 teentjes knoflook, fijngehakt of geplet ▢2 fijngehakte sjalotten ▢1 eetlepel gagalal ▢1 theelepel misopasta ▢1 theelepel witte peper ▢1 theelepel komijnpoeder ▢1 theelepel korianderpoeder ▢1/2 theelepel zwarte peper ▢1 theelepel zout Ingrediënten Thaise Rode Curry ▢1 eetlepel kokosolie ▢2 1/2 eetlepels rode … Lire plus
Ingrediënten: Voor de muffins: 1 ei 100 g suiker kristalliseerde 8 g vanilline 100 ml olie geraspte sinaasappelschil 150 ml sap sinaasappel 230 g bloem 15 g bakpoeder Voor de banketbakkersroom: 1 ei 50 g suiker kristalliseerde 150 ml sap sinaasappel Een halve eetlepel maizena Ter decoratie: Abrikozenjam met gedroogde kokosnoot Mis de rest op … Lire plus
Als het gaat om heerlijke desserts waar u zich goed bij voelt, gaat er niets boven de ongelooflijke mix van appels, pecannoten en karamel. Onze Appel-Pecantaart met Karamelglazuur is een recept dat niet alleen je trek in iets zoets zal stillen, maar ook een favoriet zal worden in je bakcollectie. Deze heerlijke en veelzijdige taart … Lire plus
Geen rotte en zwarte bananen meer na een paar dagen: Deze methode duurt 2 jaar We kennen het allemaal: je koopt een grote stapel bananen en de meeste worden bruin voordat je ze kunt eten. Maar er is goed nieuws! Bananen kunnen lange tijd worden bewaard en gebruikt nadat ze bruin of zwart zijn geworden. … Lire plus
Voor het deeg 1 zakje bakpoeder 1 kopje melk 230 g zachte boter 4 eieren gescheiden 180 g suiker 120 g bloem 320 g gemalen hazelnoten Voor het glazuur 1 afdekbalk, donker
Ingrediënten: 150 gr bloem 125 ml volle melk 125 ml water 1 snufje zout 1 eiwit Voorbereiding: 1. Giet de melk en het water in een pan en voeg een snufje zout toe. Zet het op middelhoog vuur tot het begint te koken. 2. Zeef de bloem en doe deze samen met de melk en … Lire plus
Ingrediënten voor 2 porties Voor de champignons: 300 g kleine champignons 1 kleine ui(en) 1 theelepel koolzaadolie of olie olijf 10 g boter N. B. zout en peper 2 theelepels paprikapoeder, nobel zoet 2 theelepels paprikapoeder, gerookt N. B. peterselie Voor de saus: 200 g zure room of magere kwark 1 theelepel mayonaise 2 theelepels … Lire plus
Ingrediënten: Voor de gebakken appels: 4 grote appels (bijvoorbeeld Boskop of Elstar, die goed zacht worden in de oven) 4 eetlepels honing of bruine suiker 1 theelepel kaneel 1/2 TL Nelkenpulver (optioneel) 4 eetlepels gehakte noten (walnoten of hazelnoten) 50 g rozijnen of gedroogde veenbessen 1 EL boter Voor de kaneelcrumble: 100 g bloem 75 … Lire plus
Deze aardappelpuree is mijn favoriete bijgerecht aller tijden. Luchtig, romig en rijk: dit eenvoudige recept voor aardappelpuree zal zeker een favoriet bij het hele gezin worden! Dit eenvoudig te volgen recept produceert de beste aardappelpuree die je ooit hebt geprobeerd! Ingrediënten 5 pond Russet- of Yukon Gold-aardappelen, bij voorkeur 12 eetlepels boter, zacht en in … Lire plus
Ingrediënten: 1 rijpe banaan 2 eetlepels pindakaas (je kunt kiezen uit naturel, zoet of romig) Voorbereiding: