Aubergine Cordon Bleu: Het recept voor een heerlijk tweede gerecht

Ingrediënten:
1 grote aubergine (of 2 kleine)
100 g kaas
100 g gekookte ham
80 g paneermeel
70 g bloem
2 eieren
40-50 g geraspte harde kaas

Voorbereiding:

vervolg op de volgende pagina
Lees meer op de volgende pagina