📝 Ingrediënten voor de aspergetaart:
– 500 g verse groene asperges 🌿
– 250 g bladerdeeg (vers of diepvries) 🥐
– 3 eieren 🥚
– 200 ml room 🥛
– 150 g geraspte kaas (bijv. Gruyère of Emmentaler) 🧀
– 1 tl zout 🧂
– 1/2 tl peper 🌶️
– 1/2 tl nootmuskaat 🌰
– 1 el olijfolie 🫒
– 1 kleine ui, fijngehakt 🧅
– 1 tl verse peterselie, gehakt 🌿
👨🍳 Bereiding Aspergetaart:
