Zo bewaar je het:
Vitaminen
, gezonde vetten, goede
verteerbaarheid
, beschermend effect op het hart
Tips voor het verstandig eten van eieren
: Bak ze niet op hoog vuur
, laat het eiwit en de dooier niet aanbranden
, kies voor een zachte kookmethode
, combineer ze niet altijd met worstjes
, serveer ze met groenten
, zorg ervoor dat de dooier niet uitdroogt als je ze kookt,
en eet verse eieren.
