Het eiwit is gaar.
De dooier is licht romig.
Zo gaat het in zijn werk:
Leg het ei in kokend water
, kook het 6 tot 7 minuten,
pocheer het en bak het vervolgens
in een zachte tortilla,
onder voortdurend roeren op laag vuur.
Het eiwit is gaar.
De dooier is licht romig.
Zo gaat het in zijn werk:
Leg het ei in kokend water
, kook het 6 tot 7 minuten,
pocheer het en bak het vervolgens
in een zachte tortilla,
onder voortdurend roeren op laag vuur.