4. Bakken
Bak in een voorverwarmde oven op 185°C gedurende ongeveer 30 minuten, tot de taart goudbruin is.
5. Afwerking
Haal de taart uit de oven en bestrijk met een dun laagje perzikjam. Bestrooi eventueel met geraspte kokos.
Laat iets afkoelen voor het aansnijden. Zowel warm als koud heerlijk!