-
Meng in een andere kom 1 kopje bloem en de bruine basterdsuiker. Voeg de boter toe (vooraf in kleine stukjes gesneden) met een deegsnijder (of met je vingertoppen).
-
Verdeel het mengsel over de appelvulling.
-
Maak vervolgens de rasterbovenkant (optioneel): Koel het taartdeeg even af en rol het vervolgens uit op een licht bebloemd oppervlak. Snijd het deeg in gelijke stroken van ongeveer 1,5 cm breed. Schik deze in een raster over de vulling, met regelmatige tussenruimten.
-
Snijd de uiteinden van de stroken die over de randen steken niet af, maar vouw ze terug om een bovenrand te creëren, waarbij je ook de onderste korst gebruikt. Druk de randen goed aan om te verzegelen.
-
Bak gedurende 50 tot 60 minuten in de oven. Haal uit de oven en laat 15 minuten afkoelen. Keer de taartvorm om om de taart te verwijderen.
-
Besprenkel de rest van de karameldip over de taart. Serveer en geniet!
