Appeltaart met Citroenroom

• • 150 ml melk (volle melk, halfvolle melk of plantaardige melk)

  • 250g bloem (tarwebloem, je kunt eventueel een glutenvrije mix gebruiken)

  • 16 g bakpoeder

• Voor de decoratie:

  • Poedersuiker

• Voor de citroenroom (optioneel):

  • 250 ml slagroom

  • 30 g poedersuiker

  • Rasp van 1 citroen

  • Sap van 1/2 citroen

Instructies:

1. Appelvulling maken:

   • Schil de appel en snijd hem in dunne plakjes.

   • Verhit de boter in een koekenpan en voeg de appelplakjes toe.

   • Besprenkel de appels met citroensap om bruin worden te voorkomen.

   • Voeg suiker en kaneel naar smaak toe.