Benodigdheden:
-
Glazen kom (250 ml inhoud, voor het afmeten van de ingrediënten)
-
Bakblik (18×28 cm)
-
Mixer (handmixer of staande mixer)
-
Spatel
-
Mes
-
Dunschiller
-
Zeef (voor de bloem)
-
Tandenstoker
Bereiding:
-
Voorbereiding:
-
Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius (boven- en onderwarmte, zonder hetelucht).
-
Vet het bakblik in met boter of olie en bestuif het licht met bloem. Dit zorgt ervoor dat de taart niet blijft plakken. Je kunt ook bakpapier gebruiken.
-
Zorg ervoor dat de eieren, olie en melk op kamertemperatuur zijn. Dit zorgt voor een betere binding van het beslag en een luchtiger resultaat.
-
Zeef de bloem en bakpoeder samen. Dit zorgt ervoor dat er geen klontjes in het beslag komen.
-
Beslag maken:
