Voeg geleidelijk de suiker en de vanillesuiker toe en blijf kloppen tot er stijve pieken ontstaan.
Roer voorzichtig de natuurlijke yoghurt (of zure room) en maizena erdoor tot een gladde massa.
Giet het vlasoufflémengsel over de appels en verdeel het gelijkmatig. Koken :
Verwarm de oven voor op 170°C.
Bak de taart gedurende 40 tot 45 minuten, tot hij goudbruin is en stevig aanvoelt.
Laat de taart afkoelen voordat je hem serveert.
Presentatie suggesties:
Serveer warm met een bolletje vanille-ijs of een toefje slagroom.
Bestrooi met poedersuiker voor een extra vleugje zoetheid.
Kooktips:
Lees meer op de volgende pagina
