Appeltaart doet crème soufflé, een genot dat rook in je mond! Eenvoudig en smakelijk!

Calls: 3 stuks (~500 gram)
Suiker: 40 gram (3 eetlepels)
Citroensap: 4-5 eetlepels
Voor de crèmesoufflé:

Eiwitten: 2 stuks
Suiker: 40 gram (3 eetlepels)
Vanillesuiker: 1 lepel
yoghurt of zure room: 400 gram (1 2/3 kopjes)
Maïzena: 30 gram (3 eetlepels)