Tips
- Vervang de helft van de appels door peren voor een zachtere smaak.
- Serveer de cake lauwwarm met vanillesaus of een bolletje ijs.
- Gebruik grove havermout voor extra bite.
Conclusie
Deze appel-havercake blijft meerdere dagen heerlijk sappig en is perfect voor zowel doordeweeks als in het weekend. Een eenvoudige cake met een huiselijke smaak waar iedereen van geniet.