Tips en variaties:
-
Andere citrusvruchten: Vervang de citroen eens door de rasp van een sinaasappel of limoen voor een andere smaak.
-
Kruiden: Een snufje kaneel, gember of kardemom in het beslag geeft een warme, kruidige toets.
-
Noten: Walnoten, pecannoten of hazelnoten passen ook goed bij de appels en citroen.
-
Vulling upgraden: Roer een lepel appelmoes door het beslag voor een extra sappige taart.
-
Veganistische variant: Vervang de eieren door appelmoes of een veganistische eivervanger. Gebruik plantaardige boter en melk.
Bewaren:
De appel-citroentaart is het lekkerst op de dag zelf, maar je kunt hem tot 2 dagen bewaren in de koelkast, afgedekt.
Laat je verrassen door deze heerlijke appel-citroentaart! Geniet ervan!
