Spinazie en boerenkool
Lever, eieren en zuivelproducten
Het verkrijgen van vitamine A uit voedsel wordt beschouwd als de veiligste methode, omdat het lichaam de omzetting en opname ervan reguleert. Supplementen daarentegen kunnen direct grote doses leveren, waardoor deze natuurlijke regulatie wordt omzeild.
Advies van de apotheker
Apothekers benadrukken dat supplementen nooit een gebalanceerd dieet mogen vervangen. Voor de meeste mensen levert het eten van een verscheidenheid aan kleurrijke groenten en fruit voldoende vitamine A om een optimale gezondheid te behouden. Het innemen van extra capsules of supplementen in grote doses mag alleen onder toezicht van een arts worden gedaan.
Als u al dagelijks een multivitamine gebruikt, controleer dan het etiket om te zien hoeveel vitamine A het bevat. Het combineren van meerdere supplementen met verrijkte voedingsmiddelen kan snel en onbewust de veilige grenzen overschrijden.
